Ingredientes:

1 caja de gelatina en polvo sabor cereza
1 taza de agua caliente (té)
1 taza (té) de cubitos de hielo
1 lata de leche condensada
2 cucharadas de maicena
1 y 1/2 lata de leche (use la lata de leche condensada vacía para medir)
1 yema
1/2 taza de cerezas picadas en almíbar para decorar
1 taza de suspiros desmenuzados (para decorar)

Modo de preparo:

Disuelva la gelatina en el agua caliente y luego golpee la licuadora con los cubitos de hielo hasta que se disuelva por completo.

Divida entre tazones y refrigere por 2 horas para solidificar.

Lleva la leche condensada, la maicena disuelta en la leche y la yema de huevo a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese.

Retirar del fuego y dejar enfriar tapado con film transparente para evitar que se forme una costra.

Distribuir la nata sobre la gelatina ya firme y decorar con las cerezas y el merengue por encima. Refrigera por 2 horas y sirve