Mousse de piña cremosa

Ingredientes:

1 piña descascarillado y sin hueso
4 vasos americanos de agua
2 cucharadas de azúcar
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
2 cajas de gelatina con sabor a piña.

Modo de preparación:

Pon los cuatro vasos de agua en la olla

1. Pique la piña en cuadraditos y ponga junto a la olla con agua

2. Añada las dos cucharas de azúcar en el agua con la piña

3. Deja 5 minutos

4. Coe la piña y reserva el agua que con él fue hervida

5. Añada las gelatinas en el agua para disolver

6. Ponga el agua con la gelatina disuelta en la licuadora y golpee con la leche condensada y la crema de leche

Finalizar

7. En un refractario ponga la piña picado y por encima de él ponga lo que fue golpeado en la licuadora

8. Lleve a la nevera hasta estar bien firme.