La fruta es una opción saludable, tanto como bocadillo y también como parte de una comida balanceada. Contiene muchos nutrientes importantes, como la fibra. Sin embargo, algunas frutas tienen un alto contenido de azúcar, lo que puede hacer que el azúcar en la sangre aumente.

El Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales recomienda que las personas con diabetes incluyan frutas como parte de una dieta balanceada.

Comer frutas y verduras puede poner a una persona en menor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y cáncer. La fruta también es una fuente importante de vitaminas, minerales y fibra.

Sin embargo, la fruta también puede ser alta en azúcar. Las personas con diabetes deben vigilar su consumo de azúcar para evitar picos de azúcar en la sangre.

Dicho esto, hay una diferencia entre el tipo de azúcar en la fruta y el tipo de azúcar en otros alimentos, como el chocolate y los productos horneados.

Este artículo explorará qué frutas debe comer y qué frutas debe evitar una persona con diabetes y cómo estas se relacionan con la diabetes.

Frutas que debes evitar
Normalmente, una persona no debe tener que excluir la fruta de su dieta. De hecho, un estudio realizado en 2017 sugiere que comer fruta en realidad puede ayudar a prevenir la diabetes.

Sin embargo, puede valer la pena que las personas que ya tienen diabetes limiten su ingesta de las siguientes frutas.

Frutas con alto contenido de azúcar
El índice glucémico (IG) muestra cuánto, un determinado alimento puede elevar el azúcar en la sangre de una persona después de haberlo comido.

Si un alimento tiene una puntuación de IG de entre 70 y 100, es alto en azúcar. Algunas frutas con una puntuación en este rango incluyen:

sandías
dátiles secos
piñas
bananas demasiado maduras
Estas frutas siguen siendo seguras para que una persona con diabetes las coma. Sin embargo, deben hacerlo con moderación. Consumir porciones más grandes de frutas que tienen puntuaciones de IG más bajo, puede ser más adecuado para una persona con diabetes.

La mayoría de las otras frutas tienen una puntuación de IG baja a media.

El mito del azúcar
Muchas personas creen que dado que la fruta a menudo es alta en azúcar, las personas con diabetes deben evitarla.

Sin embargo, los azúcares en la fruta fresca no son azúcares “libres”. Los azúcares libres son los azúcares añadidos y los azúcares presentes en la miel, jarabes, néctares y jugos de frutas y verduras sin azúcar. El azúcar en la fruta fresca es fructosa, que no tiene mucho efecto sobre el azúcar en la sangre o los niveles de insulina de una persona, según un artículo de 2017.

Los alimentos como el chocolate, los productos horneados y algunos refrescos tienen altos niveles de azúcares libres, que causan picos en el azúcar en la sangre.

Frutas con alto contenido de carbohidratos
Según Diabetes UK, la cantidad de carbohidratos que una persona come tiene el mayor impacto en sus niveles de azúcar en la sangre.

Si una persona está siguiendo una dieta baja en carbohidratos, debe identificar qué carbohidratos está comiendo que sean bajos en nutrientes o poco saludables de otras maneras y eliminarlos primero. La fruta fresca tiene muchos beneficios para la salud, por lo que puede no ser la primera en la lista.