Tarta de piña con sugerencias súper cuidadosas para inspirarse

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Las tortas son alimentos muy típicos y comunes. Por esta razón se encuentran en diversos eventos, desde simples meriendas durante el día hasta incluso fiestas de cumpleaños. Además, son muy versátiles y, por tanto, es posible encontrar tartas de muchos sabores diferentes en todo el mundo.

Con eso en mente, hoy les traemos la receta de bizcocho de piña invertida , que sin duda despertará la curiosidad, la creatividad y el gusto de quienes la degusten. Vea también al final, las otras varias opciones de recetas para que pruebe y pruebe

Ingredientes

PARA EL CARAMELO:

  • 180 gramos de azúcar
  • 400 gramos de piña en rodajas
  • cerezas al gusto
  • 60 ml de agua tibia

PARA MASA

  • 3 huevos
  • 200ml de leche de coco
  • 1 taza de té de azúcar
  • ½ taza de té de aceite
  • 2 tazas de té de harina de trigo
  • 1 cucharadita de esencia de piña
  • 1 cucharada de levadura en polvo

Modo de preparo

Para el caramelo:

  • En primer lugar, debes, en una sartén, poner el azúcar y, a fuego lento, remover bien para disolver el azúcar.
  • Luego agregar el agua con cuidado y poco a poco.
  • En un molde, vierte el almíbar aún caliente y rellénalo con la piña y las cerezas.

Para masa:

  • En una licuadora, coloca los huevos, el aceite, la leche de coco y el azúcar. Batir todo muy bien hasta formar una mezcla homogénea.
  • Hecho eso, en un bowl agrega poco a poco la harina de trigo, la esencia de piña y el polvo para hornear.
  • Mezclar todo muy bien y ponerlo en forma.
  • Lleva al horno precalentado a 180° y luego de unos 40 minutos ya puedes desmoldar con cuidado y disfrutar de este delicioso plato.